Gin Golf 70cl - Eden Mill ribonaGin Golf di Eden Mill un gin dal carattere nitido e lineare, dominato dal ginepro ma ben bilanciato da agrumi freschi e un leggero fondo erbaceo. Il profilo olfattivo immediato, con scorza di limone e note verdi che lasciano spazio a una spina sapida; in bocca pulito, di buona consistenza, con una carezza morbida e un finale asciutto che invita al sorso successivo. La sensazione di eleganza sobria: non eccessivamente speziato, pensato per valorizzare
il Tokaji Furmint di Szepsy rivela aromi intensi di mela verde
La vinificazione avviene con un’attenta macerazione sulle bucce
La lunga maturazione sui lieviti in bottiglia
per cogliere tutte le sue sfumature
prodotto dalla rinomata cantina Poggio della Dogana
spezie esotiche come la zagara e ricchi accenti di radici aromatiche e balsamiche
capace di evocare il paesaggio del nord del Messico
La qualità della birra rimane intatta
il whisky si presenta con un colore dorato ambrato
La composizione predominante di mais nella sua mash bill gli conferisce un profilo dolce e ricco
arricchiti da accenti di spezie e una sottile vena minerale
L’equilibrio tra acidità e corpo è notevole
